Delirium Red 33cl
Delirium Red 33cl
La Delirium Red es una cerveza belga de alta fermentación, elaborada por la cervecería Huyghe. Se trata de una Fruit Beer con una base de Belgian Strong Ale, a la que se le añaden cerezas para aportar un color intenso y un sabor afrutado, equilibrando el dulzor y la acidez de la fruta con la complejidad de la malta.
Estilo
Belgian Strong Dark Ale
Cont. de alcohol
8,0% ABV.
Fermentación
Alta, con una segunda fermentación en botella.
Color
Rojo rubí profundo con espuma rosada y cremosa
Olor
Frutas rojas intensas (cerezas, frambuesas), almendras y un ligero toque especiado
Sabor
Dulce y afrutado con notas de cereza madura, un sutil amargor y un final suave y ligeramente ácido